熟普洱茶都需要醒茶，特别是年份比较近的，渥堆气比较重。醒茶的方法就是把茶饼整个撬开，放置大概一个星期左右再饮用。其实环境对熟普影响不大，注意不要湿度太大就好，省? 解茶时要注要方法，不要掰得太碎，然后将解散的茶块放置在醒茶罐中需避阴处、空气流通的地方1-2周即可醒茶.在冲泡前，未入水，将茶块置入盖碗或紫砂壶中先加热，使其茶口所含水份蒸发。 5使用开水：使用开水冲泡普洱茶，这样可以让茶叶更加充分地展开，并且充分释放出茶叶的香气和味道。总之，醒茶是冲泡普洱茶的一个非常重要的步骤。 叫醒茶的方法是撬开整个茶蛋糕，在喝之前放一周左右。事实上，环境对煮熟的普洱茶几乎没有影响。小心不要湿度太大是好的。熟普洱茶的醒茶只是为了排出堆积的发酵气体。 (1)茶越好越要逐渐清醒，尤其是好的普洱茶。 (2)如果急着去试茶，醒来后可以快速学习，碎茶块马上放入装茶器，一两天就可以，前提是不能回潮，异味重。 1 (一)茶叶解散？饼茶或其他形状的紧压茶，需要拆除包装，充分解散。新压制的普洱茶结构比较紧，解茶时可用茶针或茶刀来解散，解茶时需控制好角度与力度。 醒茶好比运动前的热身，在这个过程中，尘封的茶叶与空气和水分进一步接触，使茶叶在冲泡时能稳定释放出内含物，达到更好的品饮表现。 红酒要醒酒，普洱也要醒茶。 第一种醒茶方法是我们生活中大多数都茶人都会使用的，湿醒茶叶，也就是大家所谓的洗茶。其原理就是让茶叶与沸水接触，从而唤醒茶叶中沉睡的物质，同时散发一些不良气味。 (1)越发好的茶，更要渐渐地醒，尤其是好的普洱茶老茶。 (2)假如急着要试茶，醒茶还可以速学，撬散的茶块立即放进茶荷，一两天后就能够，前提条件是不可以返潮和异味重。 温杯烫壶，一方面是将茶具尽可能地洗净，去除异杂气味；另一方面，主要是减少周围环境对茶的影响。特别是温杯，那是醒普洱茶的重要步骤，有助于激发普洱茶香。 醒茶，基本解释为使茶叶苏醒，焕发本质，即让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来。 1、从密闭到开放 普洱茶在一个相对密闭的环境储存，经过较长的时期茶陷入了“沉睡”。 普洱茶如何醒茶 干醒，先用茶刀将普洱茶剖成两片，再分成小块，之后放置在清洁、无异味的阴凉处，覆盖一层棉纸，1~3个月后即可冲泡饮用。湿醒，先用沸水将茶具烫洗消毒。 一泡普洱茶好不好喝，醒茶非常关键。很多茶友认为，醒茶就是用沸水将干茶浸湿后出汤就行，没有那么讲究。如果所有普洱茶都用这种方法醒茶，无意中可能会错失很多喝茶的乐趣。 醒茶的具体方法 醒茶分为湿醒和干醒。湿醒 也称润茶，洗茶。是在泡茶的过程中，先用热水浸润茶叶，让茶叶慢慢舒展开来，让茶叶内含物质在之后的正式品饮中能够稳定析出。 立子最近在抖音上拍一些短视频，分享些个人对普洱茶的认识和一些见解，前几天拍了关于普洱醒茶的内容，比较简短，今天整理个完整的文字版分享给大家。 普洱茶为什么要醒茶。 不同茶品的醒茶方式 散茶一般不需要再进行冲泡前醒茶，可直接进行冲泡。 醒茶主要针对紧压型普洱茶，如饼茶、砖茶、柱茶等，尤其是经过仓储的紧压型普洱茶。 普洱茶醒茶小技巧 冲泡一杯好茶从醒茶开始，千万别小看这一小小的步骤，它对后续的冲泡以及口感有直接影响。 首先我们要知道醒茶的目的是什么。 对于普洱茶黑茶这样的茶来说，想要得出一杯好茶汤，首先要会醒茶。那么，什么是醒茶，醒茶的器具与方法是怎样的呢？这里就来告诉你。 1 什么是醒茶 醒茶主要目的有两种。 |来源：黄书君