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白茶的功效可以令人降火,让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量,特别是陈年新工艺白茶(陈年老白茶)的降火消炎、清热解毒功效其突出;专家建议:春天喝花茶。福鼎白茶的功效和作用主要表现在以下几个方面,第一清热解暑,适合饮用,有助于提高睡眠质量;第二保护牙齿,福鼎白茶中含有多种氨基酸和氟,对蛀牙有一定的抑制作用。
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福鼎白茶的功效:白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效。福鼎白茶对人类眼睛有很好的保护作用,这种茶中含有丰富的维生素a原,它进入人体后能转化成人体必需的维生素a,这是保护人类视网膜的重要物质,也是合成视紫红质的重要成分。